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    “我们店还有秘密武器。早晨起来,一碗热气腾腾的汤面,就是最简单粗暴的幸福。

 

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     满口香生煎出品的胡辣汤,采用河南当地的传统做法,食材丰富,有各种蔬菜、豆皮以及牛肉颗粒,口感上麻、辣、鲜、香,就着店里的生煎包子,对于喜欢“重口味”的食客来说,是不能错过的美食。雪白嫩滑的鱼片满缀在筋道的面条上,加上鱼骨熬制的浓汤,配上爽口的自制雪菜,一入口就差点鲜掉了舌头。

 

     这家小店主打凉皮、小米粥和鲜肉饼,老板张军说,台州大饼店以“大饼+油条”的组合闻名,而他们家则是以“凉皮+鲜肉饼”的CP搭档取胜。一口咬下,嘴巴被烫得直吸凉气也不愿松口,面皮筋道,硕大的肉馅夹着鲜美的汤汁在口腔里回旋,满足感爆棚。

 

   与传统大饼采用烤制的方法不同,中原大刀的鲜肉饼是在铁板上煎制而成。黄澄澄的生煎底,嚼起来脆脆的、香香的;馅料鲜嫩适口,香味浓郁,就如店名一样让食客满口留香,越吃越想吃。

 

   汤包、烧卖、粢米团子、小馄饨……十年不变的味道,承载着很多人的美味记忆。”  “没想到医生这么能干  为嘉兴的医院点赞”  和龚女士一家有着同样感触的,还有市民朱女士一家。

 

  (环彦博 20200221 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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